莲子酒的特点

浏览次数：2589　　发布时间：2014/9/1 17:01:50年月日 17:01

一、原料：

100%莲子为原料，整个生产过程中不添加任何辅料，莲子原料来自公司在志棠的无公害原料种植基地和志棠当地富硒莲子。

二、生产工艺特点：

1)：采用公司与生物工程院校共同研发的天然生物活性酵母发酵技术，100%莲子为原料，由国家级酿酒师精心酿造，采用七蒸五酿的酿造工艺技术，蒸馏酒通过去头，去尾，中间（50--55度分段接酒）取段法接酒。通过此方法酿造的莲子酒含有丰富的类黄酮、生物碱、莲多酚等活性物质。

三、成品特点：

感官特点：莲香清雅，入口柔绵，自然谐调，落口爽净，回味怡畅。

产品功效：此酒具有养心安神、健脾止泻、益肾固精的功效。有益于改善心悸、失眠、脾虚腹泻、肾虚遗精、腰困痛、带下等症状，长期有规律的饮用能强身健体，延年益寿。